Rezepte

Philadelphia-Cappuccino-Torte

Sehr, sehr lecker und einfach zu machen.

Philadelphia-Cappuccino-Torte

Boden:
150 g Löffelbiskuit
125 g Butter
1 Tafel Schokolade
Creme:
600 g Philadelphia Doppelrahmstufe
300 g Joghurt
20 g Cappuccino Cremafino
1 Pck. Tortenguss, klar
150 ml Wasser
75 g Zucker
Dekoration:
1 Pck. „I love Milka“ Nuss-Nougat-Pralinés

Die Löffelbiskuits in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Die Milka-Schokolade raspeln.
Die Butter schmelzen, mit den Bröseln und der Hälfte der Schokoraspeln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Philadelphia, Joghurt und Cappuccino mit einem Rührgerät vermischen.
Tortenguss und Zucker im Wasser aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.
Philadelphia-Creme in die Springform füllen und die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit den übrigen Schokoraspeln und „I love Milka“- Herzen garnieren.

1 Kommentar 31.8.06 15:04, kommentieren

Kasseler-Geschnetzeltes

Kasseler-Geschnetzeltes

Zutaten:
500 g Kasseler
1 Zwiebel
1 Stange Porree
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Dose Pilze
1/4 l Brühe
4 EL Tomatenketchup
Salz, Pfeffer, Paprika
200 g Schmelzkäse
1 Dose Ananas
Käse zum Überbacken


Zubereitung:
1. Kasseler würfeln und in Fett anbraten
2. Zwiebel, Porree, Paprika würfeln und zusammen mit den Pilzen zum Kasseler geben.
3. Brühe, Ketchup, Gewürze dazugeben und 10 Minuten garen.
4. Schmelzkäse unterrühren und in eine Auflaufform geben
5. 1 Dose Ananas abtropfen lassen und darüber geben; mit Käse bestreuen und 10 Minuten bei 200 Grad überbacken.

9.5.06 21:16, kommentieren